La Pasticceria Rippa produce ancora oggi, con un procedimento esclusivamente artigianale, i famosissimi Baci di Dama Rippa.
Questo piccolo capolavoro, destinato al piacere del palato, segue una produzione scrupolosa al fine di mantenere inalterate le caratteristiche di un dolce custodito
ancora oggi nel luogo in cui è nato. I Baci di Dama sono infatti il prodotto storico della Pasticceria Rippa, creato per la prima volta proprio qui, a Sale, dove ancora oggi
si segue la tradizione.
I Baci di Dama e gli Amaretti Morbidi sono tra i dolci storici dell’arte pasticcera italiana, un omaggio alla tradizione, e la Pasticceria Rippa produce i suoi capolavori
seguendo fedelmente l’autentica ed originale ricetta, rispettandone l’accurata lavorazione delle materie prime rigorosamente selezionate e continuamente controllate.
Con la collaborazione con Gusto Italiano- Italian taste - Італійський смак , i loro prodotti verranno conosciuti anche in Ucraina.