Фрукти, вирощені в цій місцевості, збирають у Лаціо та інших регіонах Італії з червня по вересень і негайно обробляють, щоб зберегти найкращі органолептичні характеристики продуктів.

Відсьогодні у співпраці з Gusto Italiano, Italian Taste, Італійський смак ці переваги будуть присутні і в Україні.