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Alla ricerca del Gusto Italiano - riconoscete questi piatti?


La ricerca del Gusto Italiano non rallenta nemmeno durante il periodo natalizio, anzi, complici i grandi festeggiamenti a tavola, s'intensifica, alla ricerca del Made in Italy in Ucraina

Eccovi tre meravigliosi dessert, ben presentati, impiattati, scovati nel menù di un  ristorante dell'Oblast di Sumy, a nord est dell'Ucraina, a pochi chilometri dal confine russo. 

Guardate queste meraviglie, palativamente, vi assicuriamo, sono molto gustose. La prima è un tiramisù, dessert al cucchiaio dalle origini dibattute tra il Friuli Venezia Giulia e il Veneto. Conosciuto in tutto il mondo, vanta anche un'altra origine: l'ipotesi vuole che sia stato creato da un pasticcere di Torino per dare sostegno a Camillo Benso Conte di Cavour, mentre cercava di unificare il territorio italiano.

E mentre vi accapigliate per vantarne le origini regionali, e riconoscere, se tra gli ingredienti, c'è il mascarpone, ammiriamo gli altri 2 dessert.. Una è la créme brulée (francese)...  

Li riconoscete? Fateci sapere. Auguri, ovunque voi siate, da noi di Gusto Italiano in Ukr. 

                                                                                                                                                                   Wilma Zanelli

  

 

 



Tiramisù
Alla ricerca di Gusto Italiano - Sumy
Creme brulée
Gusto Italiano - Sumy

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