Ecco un'altra ricettina per i foodies #iorestoacasa. "Gusto Italiano" suggerisce una variazione sul tema besciamella, ovvero la salsa besciamella al brandy.
Sarà servita calda con piatti di cacciagione.
Ecco gl' ingredienti per 4 persone:
1 tazza di besciamella
1 bicchiere di brandy
E' molto facile: una volta preparata la besciamella classica, incorporate goccia a gocccia, mescolando con delicatezza, il brandy.
Se vorrete dare un sapore più piccante, aggiungete due cucchiaini di paprika e servite.
Wilma Zanelli