"Confessioni al ristorante" è il reality dei tempi nostri, dalla crisi economica alla pandemia. Scritto da Wilma Zanelli, da un'idea di "Gusto Italiano", l'export del Made in Italy in Ukr, è disponibile in formato ebook e paper book su Amazon. Il volume presenta in un insolito menù, tante storie vere, raccontate con ironia, come in un confessionale, che si dipanano tra fitti di ramo d'azienda, scuole di cucina, gestioni di hotel ristoranti.
I personaggi rivisti in chiave ironica, saranno riconoscibili? Ne citiamo alcuni: il gelatiere degli abbracci, GianFranco bartender, Rocco Pastry & four brothers, Sestino imprenditore a Peyton Place, la Quenn della provincia Granda, Joe il ristoratore aggressive, Sesto e la tana del lupo, Frau Präsidentin, Amilcare kitchen manger, Artemio re dei bignè...
Che fine faranno, ci si chiede. Lo saprete quando arriveremo alla frutta.
Ferruccio
