"Gusto Italiano" propone la ricetta del frullato di fragole alla panna che non è solo una bibita dissetante, ma può esser proposta ai commensali, come un vero e proprio dessert o un gelato.  Ecco gli ingredienti per 6 persone: 

• 600 gr. di fragole Cuneo Pat
• 1 bicchiere e mezzo di latte
• 2 bicchieri e mezzo di panna, 
• il succo di 2 arance rosse Sanguinello Igp 
• 6 fette d'ananas
• 4 cucchiai di zucchero semolato
• vino bianco spumante secco
• ghiaccio tritato 1 bicchiere

Immergere le fragole nel vino bianco, sgocciolatele e frullatele, unendo il latte, 1 bicchiere di panna, il succo d'arancia, l'ananas, lo zucchero e il ghiaccio tritato. 

Versate il frullato in bicchieri alti e decorate con la restante panna che avrete montato precedentemente e messo nel frigorifero a raffreddare. 

                                                                                                                                                                     Gusto Italiano