"Cantiniere tra i colbacchi" si sposta in Ungheria. 

"A Budapest gusto il fegato d’oca in gelatina di Tokaj, il vino più famoso dell'Ungheria. Questo vino merita un accenno, perchè dopo lunghe dispute su chi tra i friulani e gli ungheresi dovessero tenere il nome, l'hanno spuntata gli ungheresi, mentre il nostro Tocai è diventato friulano.  Ad ogni modo si tratta di due ottimi vini dal sapore completamente diverso. Per gustare un buon calice vi consiglio di andare in uno dei tanti wine bar presenti in centro, come quello a due passi dalla Chiesa di Santo Stefano." 

                                                                                                                                                                          Andrea Busso "Cantiniere tra i colbacchi"

                                                                                                                                                                          Inviato speciale per Luxury Food and Job