"Cantiniere tra i formaggi" oggi passa in rassegna diversi piatti della gastronomia romena. 

"La cucina è molto semplice, basata su piatti facili da preparare, a base di carne, pesce o verdure sempre molto saporiti. Ha avuto influenze della gastronomia dei paesi limitrofi, in primis, quello turco. 

Come primo piatto troverete un po' ovunque la Ciorba, una zuppa di verdure e carne e come secondo la Musacá, carne di maiale tritata e speziata con aglio e peperoncino.

Per trattare argomenti da Top Chef, cito il cuoco romeno Florin Staicu da 10 anni vive in Italia, a Vico Equense  ed affianca nel ristorante, lo chef stellato Beppe Guida.

Invece, il mondo del web premia con le recensioni, "The Artist" il locale di Bucarest, in Calea Victoriei, per raffinatezza ed eleganza. Cucina ricca di sapori ricercati e delicati."  

                                                                                                                                                          Andrea Busso - "Cantiniere tra i formaggi"

                                                                                                                                                                             inviato in Romania