Essedi Pasta dagli anni ’90 ad oggi ha fatto passi da gigante specializzandosi nella produzione di gnocchi a base di patate, a proprio marchio LO GNOCCO o

personalizzabili grazie al servizio di private label. Molte aziende hanno scelto Essedi Pasta per la realizzazione di alcune referenze dei loro marchi, riconoscendo

l’azienda come partner affidabile e innovativo.

Inizialmente il mercato era concentrato esclusivamente per conto terzi, Metro Italia ed America. Successivamente, l’azienda ha diversificato la propria produzione di

gnocchi dedicandosi anche al settore della Grande Distribuzione Organizzata, con la creazione di un proprio marchio. Essedi Pasta continua però anche a produrre

gnocchi per conto terzi. L’azienda ha oggi un mercato di riferimento internazionale: in Italia, tra GDO, grossisti e rivenditori alimentari; in Europa, con diversi contatti di

prestigio e l’obbiettivo di andare sempre oltre! Il passaggio è stato graduale, gli ottimi risultati ottenuti dalla GDO hanno ampliato le referenze nel settore della

produzione di paste alimentari.

Grazie alla collaborazione con Gusto Italiano- Italian taste - Італійський смак  i loro prodotti verranno conosciuti anche in Ucraina.