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Paste di Meliga


IT- Si narra che la pasta di meliga fu inventata per necessità dopo un raccolto scarso di frumento, mescolando la farina bianca a quella di mais (melia o meliga). Preparate con fioretto e fumetto per una consistenza unica, le nostre paste di meliga sono ideali accompagnate da un vino passito o dallo zabaione.

UA- Кажуть, що пасту з кукурудзяного борошна винайшли через потребу після поганого врожаю пшениці, змішуючи біле борошно з кукурудзяним борошном (melia або meliga). Приготовані з фольги та коміксів для унікальної консистенції, наші макаронні вироби меліга ідеально підходять у супроводі вина пасіто або забальоне.
 
UK- The story goes that pasta di meliga biscuits were invented in the wake of a poor wheat harvest long ago, by mixing white flour with cornflour (known as “melia” or “meliga” in Italian). Made with fine and super-fine cornflour that creates a unique texture, our paste di meliga biscuits are the ideal for accompanying straw wine or eggnog. 
 
КоД  ДЕ 021

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Italisky smak
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