UA- макарони із цільної пшениці.
IT- Pasta di semola integrale biologica trafilata al bronzo.
La linea di pasta integrale rappresenta un prodotto di primissima qualità dal sapore intenso che trasmette tutta la consistenza e la ricchezza nutritiva delle parti cruscali del grano.
Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.
L’ essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi molto lunghi, senza quindi danneggiare il glutine, mantenendo intatte tutte le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche proprio di un prodotto di qualità superiore.
Allergeni: glutine, può contenere tracce di soia.