Il nostro magazine ha chiuso il mese di febbraio 2020, con il record annuale di lettori. Luxuryfoodandjob.com continua a crescere in modo inarrestabile, impetuoso e strabiliante. 

Lettori dall' Italia, dall' Europa e dal mondo intero, interessati alle novità, alle rubriche tematiche, alla piattaforma con i vari prodotti pronti per l'export in Ukr, all'angolo delle romanticherie, del cook & wine, delle interviste.  

Febbraio 2020, registra comunque l'incremento di lettori di due nazioni: la Libia e la Cina.  

Guardiamole più da vicino, sotto il profilo gastronomico. La cucina libica è una fusion tra quella araba e mediterranea, con grande influenza di quella italiana per via della passata colonizzazione.

E' alto quindi il consumo di riso e pasta conditi con spezie quali coriandolo, cumino e cannella.

La mechouia è un' insalata di pomodori e peperoni, usata come antipasto.

Diverso è il discorso legato alla cucina del sol levante, nella quale ancora non notiamo influenze di quella italiana, anche se l'appeal della gastronomia Made in Italy è elevato. 

A Shanghai si contano più o meno 58.000 ristoranti. tra cui 11 tipi di cucina internazionale.

I ristoranti autenticamente italiani sono una cinquantina, tra cui il Ristorante “Da Vittorio”, che ha apre nella metropoli cinese, a fine giugno 2019. Il primo fuori dai confini europei, della famiglia Cerea.   

                                                                                                                                                                Wilma ZAnellli