Ecco un cocktail vigoroso ed efficace per ritrovare le forze. Ingredienti per 2 persone : 

2 uova

2 bicchiere di caffè freddo

6 cl. di Brandy

6 cl. di Porto  

6 cubetti di ghiaccio. 

Frantumare i cubetti di ghiaccio e metterli in uno shaker. Aggiungere gli altri ingredienti e shakerare.  Versare il tutto in un bicchiere ballon. 

                                                                                                                                                                          Wilma Zanelli