Il 14 febbraio è alle porte e già molte persone, sopratutto le coppie di giovane formazione, cercano una soluzione perfetta, per organizzare la giornata, la serata o anche solo il momento speciale trasformandolo in attimo indimenticabile, per il proprio innamorato/a. 

E' provato che bastano pochi gesti per ancorarci al cuore di qualcuno, dando il la alla storia d'amore: una parola giusta, un profumo, una canzone, uno sguardo profondo durante un brindisi o una cena speciale... Quindi perchè non passare in cucina, preparando qualcosa di semplice, ma d'effetto? 

Provate le fragole al cioccolato bianco. 

Ingredienti: 

20 fragole grandi

200 gr. di cioccolato bianco 

2 cucchiai di zucchero

1/2 cucchiaio di buccia di limone grattugiata 

1/2 cucchiaio di buccia di arancia grattuggiata

Preparazione: 

Lavate le fragole, lasciando il picciuolo. Versate lo zucchero e la buccia di limone e arancia in un piattino mescolando.  
Spezzettate il cioccolato bianco e fatelo fondere a bagno maria.
Prendete le fragole per il picciuolo, tuffatele nel cioccolato in modo che si ricoprano uniformemente. Spolveratele con lo zucchero agli agrumi e deponetele sulla placca. 
Lasciate rassodare al freddo il cioccolato per almeno mezz' ora. Servite su un piatto rosso a forma di cuore. 

                                                                                                                                               Gusto Italiano - le ricette