“Non solo Show Cooking in Valle d’Aosta 2024”, è l'evento dell' estate, con quattro appuntamenti ad Issogne,  Pré-Saint-Didier, Valtournenche e Gressoney-La-Trinité, che mirano a valorizzare i prodotti tipici e il loro utilizzo in cucina grazie alla presenza di Chef, produttori locali e sommelier Ais.

Fino a un massimo di 100 posti a sedere, senza prenotazione, saranno riservati a coloro che vorranno degustare gratuitamente i piatti proposti e i relativi abbinamenti con i vini, accompagnati da un sottofondo musicale dell’artista Carlo Benvenuto.

Ecco il calendario :

• Sabato 20 luglio, ad Issogne, nella Piazza della Posta, "Il lieto soffice e salato al castello dei sogni" ricette con formaggio caprino, Vallée d’Aoste Lard d’Arnad DOP e Piata De.Co. Mercato Campagna Amica dalle 10 alle 19, Chef Giuseppina Serra.
• Mercoledì 31 luglio, a Pré-Saint-Didier, Piazza Vittorio Emanuele II, "Il desiderio di degustare ai margini del tetto d’Europa" ricette con carne valdostana e Vallée d’Aoste Fromadzo DOP. Mercato Campagna Amica dalle 15 alle 19, Chef Giuseppina Serra.
• Giovedì 8 agosto, a Valtournenche, nella Piazza della Chiesa, "La Regina che riscopre la tradizione ai piedi della Gran Becca", ricette con Fontina DOP e Mocetta. Mercato Campagna Amica dalle 15 alle 19, Chef Christian Turra.
• Sabato 10 agosto, a Gressoney-La-Trinité, Piazza Tache, "Eccellenze di montagna: dai walser del Lys al Gran San Bernardo", ricette con Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP, formaggio caprino e Toma di Gressoney PAT. Mercato Campagna Amica dalle 10 alle 19, chef Giuseppe Cardullo.

Al mercato Campagna Amica, potrete anche fare acquisti dei prodotti presentati. 

                                                                                                             Wilma Zanelli