Non tutti amano il sapore del miele. E se siete fra questi, se tra i tanti tipi di mieli (castagno, tiglio, millefiori, agrumi, corbezzolo, rododendro ecc...), ancora non avete trovato soddisfazione, noi di Gusto Italiano/ Італійський смак consigliamo il miele di asfodelo. Uno dei Mieli più amati, rari e pregiati della Sardegna. 

Ricavato direttamente dal nettare del fiore dell’Asfodelo (pianta mellifera) è una variante nota per le sue proprietà benefiche depurative ed emollienti, utilizzata anche in cucina. 

Il Miele di Asfodelo è un miele del nord della Sardegna, ma che si può trovare anche in alcune zone della Liguria.

Ottimo antiossidante, usato un cucchiaino al giorno aiuta a preservare la bellezza della pelle. Antibatterico e antinfiammatorio eccezionale: contrasta i dolori gastrointestinali, di stomaco, le infiammazioni e depura l’organismo dai batteri.

Se apprezzerete le sue note mandorlate e agrumate, l' aroma vanigliato ed il sapore prelibato, credo possiate definirvi dei veri intenditori. E se anche agli occhi, gradirete la sua cristallizzazione, ne comprenderete la differenza. 

Gustatelo, pensando già ad altri mieli rari: quello di ciliegio. 

                                                                                                         Wilma Zanelli Gusto Italiano/Італійський смак