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Menù della dispensa vuota. Zaino di bordo.Claudio Bastrentaz


 " Rientrare a casa dopo alcuni giorni di assenza e sapere di avere il nulla cosmico nel frigorifero e in dispensa. Allora la magia di trovare un prezioso peperoncino fresco nell'orto di mio fratello. So di aver ancora una confezione di buona pasta e un saporito olio extravergine. Che cosa c'è di più semplice e buono di una squisita pasta aglio olio e peperoncino?"


                                                                                         Claudio Bastrentaz alpinista
    
Guida alpina - preparatore atletico
 
Spaghetti aglio olio e peperoncino



Riflessioni di un alpinista

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