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Luminarie sul lago di Garda sponda bresciana - Salò

Luminarie sul lago di Garda sponda bresciana - Salò

Il tour nelle piazze cittadine e paesane della nostra bella penisola, alla ricerca di ricette padane, oggi fa una sosta per ammirare le luminarie del centro storico di ...
L'albero natalizio del Rockefeller Center di New Jork alto 23 metri

L'albero natalizio del Rockefeller Center di New Jork alto 23 metri

Siamo in piena atmosfera prenatalizia: decorazioni, luci, alberi di Natale, presepi riempiono piazze, centri commerciali, negozi, abitazioni civili ed è un tripudio di colori, ...
Cantiniere tra i formaggi. Andrea Busso - Ploiesti

Cantiniere tra i formaggi. Andrea Busso - Ploiesti

 "Cantiniere tra i formaggi" è la nuova rubrica del nostro inviato Andrea Busso. Bucarest e Ploiesti sono le due città sotto l' obiettivo fotografico del sommelier. "In Romania adorano il formaggio ...
I love Sumy - Cantiniere tra i colbacchi - Andrea Busso

I love Sumy - Cantiniere tra i colbacchi - Andrea Busso

 "Cantiniere tra i colbacchi" oggi si sposta a Kiev, dove c'è l'aereoporto.  Il viaggio in treno durerà circa 6 ore, 600 sono i chilometri da percorrere. Frattanto ricordiamo, ...
Stadio ucraino di Charkiv- Cantiniere tra i colbacchi

Stadio ucraino di Charkiv- Cantiniere tra i colbacchi

La nostra tappa ucraina passa a Charkiv. Ha una valenza sportiva per la Champions League che ha visto il Napoli disputare la partita di calcio contro lo Shaktar. Il campo" Metalist ...
Chef at home. Cantiniere tra i colbacchi. Sumy

Chef at home. Cantiniere tra i colbacchi. Sumy

"Cantiniere tra i colbacchi" oggi è in un ambiente domestico e cercherà di rubare tutte le nozioni legate alla tradizione gastronomica ucraina e noi offriremo le nostre tecniche e le ...
Lago di Sumy-Ucraina-Cantiniere tra i colbacchi

Lago di Sumy-Ucraina-Cantiniere tra i colbacchi

Finalmente oggi la temperatura quasi estiva, ci permette una gita al lago di Sumy.  Relax e quiete sono gli elementi che si respirano tutt'intorno. Qualche spiaggetta, un parco ...
Zaino di bordo - Cresta est Monviso. Partenza rifugio ore 4,35

Zaino di bordo - Cresta est Monviso. Partenza rifugio ore 4,35

 "Voglio essere all'attacco della cresta Est alle prime  luci dell'alba, per cui usciamo dal rifugio alle 4.35. La fitta nebbia della sera precedente ha lasciato spazio a una notte serena e ...
Zaino di bordo - Oncino 2017

Zaino di bordo - Oncino 2017

"31 agosto 2017 decido di raggiungere Oncino in Piemonte, nell'Alta Valle Po. Ritornarci dopo tanti anni è stato emozionante, perchè ho lasciato là bellissimi ricordi in una giornata ...
Roccia calda e profumata come il profumo di donna. Zaino di bordo

Roccia calda e profumata come il profumo di donna. Zaino di bordo

"Mi piace molto arrampicare, anche se non riesco a farlo spesso. Oggi la roccia è particolarmente calda, accogliente e profumata. Ogni roccia ha il suo particolare odore che ...
L\'arrampicata. Zaino di bordo. Claudio Bastrentaz

L\'arrampicata. Zaino di bordo. Claudio Bastrentaz

"Preparo gli attrezzi per arrampicare: scarpette, cordini, corda... Poi è divertimento e danza leggera per me... Devo ricordarmi, però, che chi sarà con me, domani, ...
Architettura sovietica. Cantiniere tra i colbacchi

Architettura sovietica. Cantiniere tra i colbacchi

Il nostro viaggio ucraino oggi rallenta a causa del maltempo. Piove, a tratti grandina e quindi siamo costretti a cambiare programma di visite. La temperatura è intorno ai 14 gradi. ...
Cantiniere tra i colbacchi.  Andrea Busso  Ucraina

Cantiniere tra i colbacchi. Andrea Busso Ucraina

 Continua il mio viaggio ucraino "CAntiniere tra i colbacchi". Ecco intanto un menù tradizionale. E uno scatto fotografico: chi riconosce questo posto?                   ...
Cantiniere tra i colbacchi. Rubrica in real time di Andrea Busso

Cantiniere tra i colbacchi. Rubrica in real time di Andrea Busso

Parte oggi la nuova rubrica in real time: "Cantiniere tra i colbacchi" inviato Andrea Busso, a spasso per l'Ucraina.  Attraverso la sua penna arguta e l'essenzialità lineare della sua scrittura, ...
Altro giorno, altre montagne. Zaino di bordo.

Altro giorno, altre montagne. Zaino di bordo.

 "Altro giorno, altre persone, altre montagne, ma nulla cambia a riguardo al piacere di aiutare il prossimo a raggiungere un sogno, a leggere nei suoi occhi ...
Miss Europe Continental. Tappa a SAn Cataldo

Miss Europe Continental. Tappa a SAn Cataldo

Tripudio al concorso "Miss Europe Continental" che ha fatto tappa a San Cataldo in piazza Paolo Giovanni XIII,  gremita di gente divertita e curiosa di vedere le bellezze siciliane sfilare con ...
Les vacances à la campagne: la recette d\'une journée réussie

Les vacances à la campagne: la recette d\'une journée réussie

Les vacances à la campagne, c'èst l'occasion de retrouver le temps de vivre.   C'est un rythme différent, on prende son temps. Temps de vivre, de jouer.  S'il fait ...
Il cuoco giusto per un week-end o il top pasticcere forever

Il cuoco giusto per un week-end o il top pasticcere forever

A qualcuno sarà capitato di avere un' impellente necessità: serve un cuoco per una serata od occasionalmente per un evento mondano, una festa di compleanno, un divertente showcooking. Oppure ...
Luxury food: 42 mila dollari per una cena

Luxury food: 42 mila dollari per una cena

Mentre l'Italia continua ad essere una meta turistica molto amata dagli stranieri, le tante associazioni di categoria si rendono conto della necessità di diventare sempre più professionali e competitivi nel ...
Menù turistico? Solo nelle città d'arte o località turistiche

Menù turistico? Solo nelle città d'arte o località turistiche

  Il menù turistico comincia a diventare un'ossessione.    Lo si trova nelle periferie di città di provincia che vedono una cinquantina di turisti in tutto l'anno.    Lo si trova nei paesi delle piccole ...
L\'importanza dei camerieri nell\'era degli Chefs stars

L\'importanza dei camerieri nell\'era degli Chefs stars

Nell'era degli chef stars, non si dimentichi l'importanza dei camerieri e dei sommelier e si ricordi che senza una buona sala, la cucina vale la metà. Anche il personaggio ...
La stagione dei mystery shoppers da Roma a Catania

La stagione dei mystery shoppers da Roma a Catania

Questo è un periodo di lavoro intenso per i mystery shoppers.    Una professione poco comune in Italia, o meglio poco pubblicizzata, in quanto è un'attività che si muove nella ...
Balzac e 12 costolette, 1 anatroccolo, 2 perniciotti e le rape divorate in una sola sera

Balzac e 12 costolette, 1 anatroccolo, 2 perniciotti e le rape divorate in una sola sera

Ricordate il grande scrittore francese  Honorè de Balzac che nei suoi periodi creativi si nutriva solo di uova, frutta e caffè? Uomo schivo ed appartato, passava da momenti di ...
Cosa metti in valigia? Nell'incertezza chiama la personal shopper

Cosa metti in valigia? Nell'incertezza chiama la personal shopper

Si parte... Le vacanze sono dietro l'angolo.    Se state per prendere un volo diretto alle Maldive o una crociera nel Mediterraneo, una vacanza avventurosa in Kenya o avete prenotato un ...
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