Panetteria: educazione alimentare tra sapere e sapore

E' una sorpresa trovare, mentre si va per compere alla ricerca di un po' di pane, un panificio che regala pillole di educazione alimentare.  E' bello scoprire queste iniziative anche ...

S: come sfoglina - Claudia Trevisani di Cento

L'autunno è qui, alle porte. E le news rimbalzano da una città all'altra. "Cosa bolle in pentola, è il caso di chiedere, visto che parliamo ai food ...

Ferragosto e concerto - Paesana- Antonio Faltracco vignaiolo vicentino

Il Concerto di Ferragosto a Pian Munè di Paesana - Monviso Unesco - come recitano le bandiere pubblicitarie poste nel paese cuneese, diventa un piacevole motivo per incontrare turisti ...

Vuoi far conoscere le tue qualità? Partecipa a -Natural Chef-

Proteggere il "Made in Italy", difendere le figure professionali, valorizzando i tanti prodotti agroalimentari, le piccole aziende del comparto, i progetti nati in Italia, fermando ...

Joely Urbea Mr. Cioccolatino Cruise Director - Intervista

Stupore, questo è l'aggettivo che mi suscita il Joely Urbea. Sia come uomo che come Cruise Director sulla Victoria,  Mr Cioccolatino come lui ama presentarsi. Stupore quando assisto seduta a ...

H come Hotel Director- Alberto Abruzzini ottimista uomo di grande apertura

Intervista ad Alberto Abruzzini manager di grande apertura verso il mondo, ottimista, con un punto fermo: la qualità firmata Italy. My Cruise Experience fa tappa in un ufficio ...

-Cuore mani mente- il libro di cucina di Franco Marino

 Cibo e cucina. L'argomento continua ad essere uno dei più gettonati, letti, cliccati. Il binomio della "Food Valley" è argomento di talk show, dibattiti, programmi radiofonici, ...

Comandante G.La Fauci con i suoi 800 uomini d'equipaggio

Perchè scegliere una crociera? Ne parliamo col comandante della Costa Victoria, Gianfranco La Fauci.    "Noi offriamo un prodotto croceristico molto interessante per il cliente che arriva con la valigia, ...

Comandante di nave da crociera - intervista a Gianfranco La Fauci

My cruise experience sulla Victoria, non può non affacciarsi almeno per il tempo di un capitolo (suddiviso in due parti), nella vita del Comandante. Figura mitica, per ...

Simone Ingrosso Chef Executive su una nave da crociera

 "Venti di bonaccia" prosegue la sua navigazione nel mare aperto ed arriva nelle cucine della nave Costa Victoria. La lettera dell'alfabeto con cui apriamo il diario di bordo, è quindi ...

Mark Flanagan è il Royal chef del castello di Windsor

Essere un royal Chef non è un lavoro qualunque. Lo sa bene Mark Flanagan, lo chef della casa reale britannica, oggi impegnato a dirigere e controllare i banchetti ...

Talenti liguri cercasi per format tv Chef Stars

Cucine Alte ed Aquolinae Scuola di gusto e cucina cercano giovani talenti, cuochi professionisti di cucina gourmet, pasticceri, sommelier, butler, barman nonchè personale di sala con ...

Casting tv per cuochi under 33 piemontesi o lombardi

A partecipare al format Tv "Chef Stars" contro la fuga di padelle all'estero, questa volta sono chiamati tutti i giovani cuochi, aiuto cuochi delle provincie del Piemonte e ...

Benincasa fashion photographer a New York per casting Cucine Alte

Cucine Alte ed Aquolinae non si fermano nella loro ricerca e proseguono i casting per il format tv "Chef Stars" mettendo a calendario appuntamenti ed incontri in tante parti d'Italia, ...

Stop alla fuga di padelle partendo da un format Tv. Via ai casting

Proteggere il "Made in Italy", valorizzare le figure professionali in Italia, fermare lo stillicidio di serrande abbassate, di attività che chiudono continuamente,   sono argomenti sulla bocca ...

Paddy Jones le acrobazie e la cioccolata a Sanremo

La signora Paddy Jones,  che al Festival di Sanremo ha stupito tutti con il ballo acrobatico e la spigliatezza d' una ragazzina, ha superato gli ottant'anni.  La ballerina, ha ...

Chef Paolo Bertholier e la cucina dalle mille contaminazioni

"Rimanere allievo è il segreto di ogni maestro" fu una delle frasi con cui si presentò lo Chef Paolo Bertholier una decina d'anni or sono ad un seminario. Lo ascoltavo parlare ...

Diana chef de rang per lavoro e modella per hobby

Diana Zahariya, è una giovane ucraina, in Italia sin dalla tenera età, che ha scelto di lavorare nel campo della ristorazione. Chef de rang, con la ...

Massimo Gramellini. Piatti del cuore: tartufata e farinata

Tutti conosciamo Massimo Gramellini scrittore e giornalista, prima alla Stampa, ora al Corriere della Sera. Di origini romagnole ma nato a Torino, alcuni anni fa, per la ...

Juan Carlos Blangetti un webmaster nella rete

Il webmaster è una figura professionale che, negli anni ha iniziato ad assumere un ruolo importante nella realtà lavorativa, ricercato dalle grandi aziende per esser inserito nello staff ...

Dacia Maraini e gli spaghetti al limone

 "Questo piatto mi ricorda un momento felice della mia vita, quando vivevo con mia madre e le mie sorelle a Palermo. ...  Mia madre andava spesso a Castel d'Accia ...

Cibo ricetta e Antonio Ricci patron - Striscia la notizia

" Oltre ai dolci mangiavo volentier solo la midolla del pane e il parmigiano, ma esclusivamente a tocchetti, grattuggiato, tutt'ora mi fa senso. A merenda pane, ...

Libri presine e shopping bag di Davide Oldani chef

Chi non conosce Davide Oldani, lo chef de cuisine ideatore della cucina pop, uno degli uomini che è stato a fianco di Gualtiero Marchesi? Una figura di spicco nel ...

Felice 2018 ai men at work che lavorano per farci divertire

In questi giorni di festa in cui il 50% o forse di più della popolazione è concentrata a trovare soluzioni sul come trascorrere le proprie vacanze, sacrosanti giorni di ...