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Ricetta Casting: sgombro al pistacchio

Ricetta Casting: sgombro al pistacchio

 Casting "Chef Stars". Ecco una ricetta semplice semplice, proposta dal giovane aiuto cuoco Gene di Genova ed inviataci al nostro box mail, insieme alla candidatura. "Sgombro al pistacchio". Ingredienti per ...
Ricetta di Claudia Trevisani: tagliatelle barbabietola speck e funghi

Ricetta di Claudia Trevisani: tagliatelle barbabietola speck e funghi

Tagliatelle barbabietola speck e funghi. Ricetta di Claudia Trevisani - la Cucina di una Master Chef.  Ingredienti:  Burro 25 grammi di funghi porcini 100 grammi di Speck 200 ml. di panna fresca 100 grammi di barbabietole ...
Ricetta di Miss Tagliatella: gramigna al sugo di salsiccia

Ricetta di Miss Tagliatella: gramigna al sugo di salsiccia

La gramigna al sugo di salsiccia è un primo piatto gustoso, particolarmente ricco, adatto alle occasioni specali nonostante sia una ricetta semplice e veloce da preparare. E' un ...
Un'annata di ottima beva alle cantine presenti a Vinitaly

Un'annata di ottima beva alle cantine presenti a Vinitaly

Il Vinitaly, alla sua 52° edizione è al nastro di partenza. Infatti dal 13 aprile al 16 tutto il mondo dei viticoltori, dei buyers, dei wine lovers ...
Risotto al Gorgonzola e cipolla rossa di Miss Tagliatella-Cento

Risotto al Gorgonzola e cipolla rossa di Miss Tagliatella-Cento

Eccovi una ricetta semplice e veloce che ci regala la nostra Claudia Trevisani, Miss Tagliatella, conosciuta al grande pubblico tv, per la partecipazione al format culinario "MasterChef".  La ...
Antichi frutti: more di gelso. Istruzioni per l'uso

Antichi frutti: more di gelso. Istruzioni per l'uso

Le more di gelso sono frutti antichi e la pianta purtroppo non è più molto diffusa come un tempo, perchè diminuito è l'allevamento dei bachi da seta.  Le more maturano ...
Sanremo: dopo i big, il taste del liquore di chinotto

Sanremo: dopo i big, il taste del liquore di chinotto

Il Festival di Sanremo offre l'opportunità per i fans, i tanti followers, di conoscere più a fondo anche un territorio ed i suoi costumi o i prodotti agroalimentari ...
Oggi taste del Riso Carnaroli in tante declinazioni

Oggi taste del Riso Carnaroli in tante declinazioni

Riso Carnaroli della Riseria Merlano. La sua busta di cotone nei diversi colori.... grazie all' estro del nostro fotografo... Lo testiamo per voi... in mille declinazioni. Iniziamo con una ricetta ...
Scortichino: laboratorio didattico per baby sfogline

Scortichino: laboratorio didattico per baby sfogline

Claudia Trevisani, Miss Tagliatella 2014 e Miss Sfoglina, nota per aver partecipato all'Edizione di Masterchef 6, portando un pezzo dell’Emilia davanti alle telecamere, continua a sperimentare la ...
Il guaranà per tribù nelle battute di caccia e per street man 2.0

Il guaranà per tribù nelle battute di caccia e per street man 2.0

Il guaranà è un frutto tropicale dalla regione amazzonica e sin da tempi immemorabili veniva usato tradizionalmente dalle tribù per affrontare marce difficoltose e lunghe ed estenuanti giornate di caccia. ...
Vini Perrini al - Millésime Bio 2018 - di Montpellier

Vini Perrini al - Millésime Bio 2018 - di Montpellier

  Al Millésime Bio 2018, il più importante salone dedicato ai vini d' agricoltura biologica, a Montpellier dal 29 al 31 gennaio 2018, saranno presenti i Vini ...
Ceramiche Fontebasso 1760 di Treviso le preferite degli imperatori

Ceramiche Fontebasso 1760 di Treviso le preferite degli imperatori

Sarà capitato anche a voi di trovare nella bella credenza di famiglia, qualche stoviglia particolare, per foggia ed eleganza che, in quello che un tempo veniva definito, ...
Per Capodanno non dimenticate i cibi del buonumore

Per Capodanno non dimenticate i cibi del buonumore

Energia, benessere, antidepressivi, triptofano, serotonina sono tutti argomenti di cui sentiamo parlare continuamente. Tutti questi elementi, di cui dovremmo fare gran scorta, sono contenuti anche ...
La ricetta del vero zabajone della cucina albese

La ricetta del vero zabajone della cucina albese

Facile dire zabajone, difficile trovarlo nel menù di ristoranti comuni e nei bar. Quasi impossibile, escludendo lo zabajone fatto con polvere industriale, dal sapore pessimo che resta ...
Se volete farla impazzire invitatela per un aperitivo alle rose

Se volete farla impazzire invitatela per un aperitivo alle rose

Volete farle perdere la testa in una serata di festa che ben si presta ad atmosfere romantiche? Invitatela per un aperitivo, non nel solito bar rumoroso e asettico, ...
 Trovare sotto l'albero di Natale 10000 view su You Tube

Trovare sotto l'albero di Natale 10000 view su You Tube

"Fare soldi, guadagnare uno stipendio, arrotondare la paga mensile con piccole entrate ottenute lavorando sul web" questo è uno dei desideri di quest'epoca digitale, il regalo che ...
Consigli di vendita: qualunque cosa sia l acquirente va sedotto

Consigli di vendita: qualunque cosa sia l acquirente va sedotto

Le regole del successo per vendere al meglio ciò che si produce o si rivende, si trovano su manuali plurilingue, sono argomenti per seminari rivolti a venditori, ...
L\'attenzione per vendere il prodotto

L\'attenzione per vendere il prodotto

"Un buon venditore crede nel prodotto che vende e trasmette questo entusiasmo al cliente. Esistono numerosi modi per dimostrare l' amore verso il vostro prodotto. Studiatelo. Dovrete essere in grado ...
Cantina da Guinnes: a Milestii Mici

Cantina da Guinnes: a Milestii Mici

A soli 18 chilometri da Chisinau, la capitale della Moldavia, Milestii Mici, sin dal 2005, detiene un Guinness dei primati.    Il " paradiso enologico" di Milestii con ...
Cantiniere tra i formaggi. Bucarest - Taste

Cantiniere tra i formaggi. Bucarest - Taste

"Cantiniere tra i formaggi" oggi passa in rassegna diversi piatti della gastronomia romena.  "La cucina è molto semplice, basata su piatti facili da preparare, a base di carne, ...
A Kiev i vini Busso. Cantiniere tra i colbacchi - Andrea Busso

A Kiev i vini Busso. Cantiniere tra i colbacchi - Andrea Busso

In questo viaggio di ricerca e di conoscenza, l'enogastronomia ucraina ha un posto privilegiato. Sono curioso di assaggiare, assaporare, degustare, acquistare i prodotti del territorio ucraino e ...
W gli sposi... Il Korovai - Cantiniere tra i colbacchi

W gli sposi... Il Korovai - Cantiniere tra i colbacchi

"Oggi a Sumy si festeggia un matrimonio. Dagli abiti comprenderete che è un matrimonio occidentale, con abito bianco lungo, vaporoso, strascico. Il sogno di ogni donna". Nell'augurare agli sposi ...
Il cioccolato di Poroshenko - Cantiniere tra i colbacchi -

Il cioccolato di Poroshenko - Cantiniere tra i colbacchi -

"Cantiniere tra i colbacchi" oggi degusta per voi questo cioccolato... Delizioso. Se ne mangerebbero quintali e dirsi che non sono goloso. Il cioccolato è prodotto dalla fabbrica Rosen di Lipetsk, ...
Gastronomia ucraina: influenze russe e polacche a tavola

Gastronomia ucraina: influenze russe e polacche a tavola

Nel mio viaggio tra i colbacchi, oggi, per la rubrica del cantiniere, guardo con particolare attenzione, alla gastronomia ucraina. Si contraddistingue, in modo particolare, dalla ...
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