Il cuoco giusto per un week-end o il top pasticcere forever

A qualcuno sarà capitato di avere un' impellente necessità: serve un cuoco per una serata od occasionalmente per un evento ...

Luxury food: 42 mila dollari per una cena

Mentre l'Italia continua ad essere una meta turistica molto amata dagli stranieri, le tante associazioni di categoria si rendono conto ...

Menù turistico? Solo nelle città d'arte o località turistiche

  Il menù turistico comincia a diventare un'ossessione.    Lo si trova nelle periferie di città di provincia che vedono una cinquantina di ...

L\'importanza dei camerieri nell\'era degli Chefs stars

Nell'era degli chef stars, non si dimentichi l'importanza dei camerieri e dei sommelier e si ricordi che senza una ...

La stagione dei mystery shoppers da Roma a Catania

Questo è un periodo di lavoro intenso per i mystery shoppers.    Una professione poco comune in Italia, o meglio poco ...

Balzac e 12 costolette, 1 anatroccolo, 2 perniciotti e le rape divorate in una sola sera

Ricordate il grande scrittore francese  Honorè de Balzac che nei suoi periodi creativi si nutriva solo di uova, frutta ...

Cosa metti in valigia? Nell'incertezza chiama la personal shopper

Si parte... Le vacanze sono dietro l'angolo.    Se state per prendere un volo diretto alle Maldive o una crociera nel Mediterraneo, ...

Cooking Team building per fare gruppo e coesione tra colleghi

Il Team Building è un'attività innovativa, emozionante e ad alto coinvolgimento emotivo studiata per le aziende che intendono stimolare ...

Finite le ultime selezioni per il personale Ho.Re.Ca delle località turistiche

 Il dado è tratto. Si stanno concludendo le ultime ricerche del personale, nel settore HO.RE.CA delle località marine, ...

Paolo Ruffini ed il suo rapporto con i blogger

Paolo Ruffini, conduttore e attore, comico, regista nonchè sceneggiatore, nella serata degli Chef Awords, racconta ...

Chi è un blogger? Risponde Chiara Maci

 "Che significa esser blogger?" Risponde a questa domanda Chiara Maci alla platea dello Chef Awards 2017. "Intanto aver un blog. ...

Domenico Arena e la nuova app. che ricerca le tariffe postali

Durante l'ultimo Veronafil, fiera molto importante, che ha valenza commerciale associata allo svolgimento di iniziative culturali celebrative dal punto ...

Giuliani di Aosta premiato tra i migliori 100 Chef Awards 2017

  La famiglia Giuliani, dell'omonimo ristorante di Aosta, sul red carpet in attesa dell'apertura del Chef Awards 2017. La ...

Chef Awards 2017 Milano

Chef Awards 2017   A Milano all' Auditorium La Verdi, il 29 maggio partirà la prima edizione degli Oscar della ...

Leonardo da Vinci, il mistero del cartiglio e Giuseppe Petix

Un giovane dalla folta capigliatura,  occhi profondi e espressivi benché la figura non accenni ad alcun movimento. La direzione ...

Gee Anzalone Heavy Metal, il batterista dei DragonForce

Nato a Torino, Italia, Gee Anzalone ha iniziato a suonare all'età di 15 anni e da subito ha ...

I Cavalieri del Tartufo e dei vini d'Alba

In quel di  Grinzane Cavour,  il 22 febbraio di cinquant'anni fa, in una piccola trattoria, nasceva una ...

I lodge case come palafitte ecologiche e suggestive

Eco lodge nasce in Piemonte il primo resort ad agosto 2013 che è stato un successo al di sopra di ...

Manta: il sogno della casa sull'albero

Una casa sull'albero: uno dei desideri d' infanzia. Un angolo intimo, appartato, da cui si domina il giardino ...

Night in lighthouse. Olanda

Una notte speciale? Fidatevi dei suggerimenti di "Around  the world" e scegliete l'Olanda. Il paese di Harlingen terra dell'Unesco, con ...

La cucina degli Chef stellati in crociera da Cracco a Maury

Le crociere da tempo si concentrano su partnership d' eccellenza. Diversi i settori interessati e quello culinario non fa eccezione.   La ...

Il museo dei Cavatappi nella terra del Barolo

Nel 2006 nasce a Barolo, in un'antica cantina vicino all'omonimo Castello, il Museo dei Cavatappi.    Sono pezzi autentici, ...

In crociera Msc navigando nelle nuove acque del dining

Nuovi concetti del dining: ormai il processo è inarrestabile e la curiosità alimenta la richiesta.   Anche le Compagnie di crociera sono ...

Show cooking come strategia di marketing

Lo show cooking è una forma di marketing sempre più strategica per le aziende.   Per festeggiare le aperture dei ...