Stadio ucraino di Charkiv- Cantiniere tra i colbacchi

La nostra tappa ucraina passa a Charkiv. Ha una valenza sportiva per la Champions League che ha visto il Napoli ...

Chef at home. Cantiniere tra i colbacchi. Sumy

"Cantiniere tra i colbacchi" oggi è in un ambiente domestico e cercherà di rubare tutte le nozioni legate alla tradizione ...

Lago di Sumy-Ucraina-Cantiniere tra i colbacchi

Finalmente oggi la temperatura quasi estiva, ci permette una gita al lago di Sumy.  Relax e quiete sono gli ...

Zaino di bordo - Cresta est Monviso. Partenza rifugio ore 4,35

 "Voglio essere all'attacco della cresta Est alle prime  luci dell'alba, per cui usciamo dal rifugio alle 4.35. La fitta nebbia ...

Zaino di bordo - Oncino 2017

"31 agosto 2017 decido di raggiungere Oncino in Piemonte, nell'Alta Valle Po. Ritornarci dopo tanti anni è stato emozionante, ...

Roccia calda e profumata come il profumo di donna. Zaino di bordo

"Mi piace molto arrampicare, anche se non riesco a farlo spesso. Oggi la roccia è particolarmente calda, accogliente ...

L\'arrampicata. Zaino di bordo. Claudio Bastrentaz

"Preparo gli attrezzi per arrampicare: scarpette, cordini, corda... Poi è divertimento e danza leggera per me... Devo ricordarmi, ...

Architettura sovietica. Cantiniere tra i colbacchi

Il nostro viaggio ucraino oggi rallenta a causa del maltempo. Piove, a tratti grandina e quindi siamo costretti a ...

Cantiniere tra i colbacchi. Andrea Busso Ucraina

 Continua il mio viaggio ucraino "CAntiniere tra i colbacchi". Ecco intanto un menù tradizionale. E uno scatto fotografico: chi riconosce ...

Cantiniere tra i colbacchi. Rubrica in real time di Andrea Busso

Parte oggi la nuova rubrica in real time: "Cantiniere tra i colbacchi" inviato Andrea Busso, a spasso per l'Ucraina.  Attraverso ...

Altro giorno, altre montagne. Zaino di bordo.

 "Altro giorno, altre persone, altre montagne, ma nulla cambia a riguardo al piacere di aiutare il prossimo ...

Miss Europe Continental. Tappa a SAn Cataldo

Tripudio al concorso "Miss Europe Continental" che ha fatto tappa a San Cataldo in piazza Paolo Giovanni XIII,  gremita di gente ...

Les vacances à la campagne: la recette d\'une journée réussie

Les vacances à la campagne, c'èst l'occasion de retrouver le temps de vivre.   C'est un rythme différent, on prende ...

Il cuoco giusto per un week-end o il top pasticcere forever

A qualcuno sarà capitato di avere un' impellente necessità: serve un cuoco per una serata od occasionalmente per un evento ...

Luxury food: 42 mila dollari per una cena

Mentre l'Italia continua ad essere una meta turistica molto amata dagli stranieri, le tante associazioni di categoria si rendono conto ...

Menù turistico? Solo nelle città d'arte o località turistiche

  Il menù turistico comincia a diventare un'ossessione.    Lo si trova nelle periferie di città di provincia che vedono una cinquantina di ...

L\'importanza dei camerieri nell\'era degli Chefs stars

Nell'era degli chef stars, non si dimentichi l'importanza dei camerieri e dei sommelier e si ricordi che senza una ...

La stagione dei mystery shoppers da Roma a Catania

Questo è un periodo di lavoro intenso per i mystery shoppers.    Una professione poco comune in Italia, o meglio poco ...

Balzac e 12 costolette, 1 anatroccolo, 2 perniciotti e le rape divorate in una sola sera

Ricordate il grande scrittore francese  Honorè de Balzac che nei suoi periodi creativi si nutriva solo di uova, frutta ...

Cosa metti in valigia? Nell'incertezza chiama la personal shopper

Si parte... Le vacanze sono dietro l'angolo.    Se state per prendere un volo diretto alle Maldive o una crociera nel Mediterraneo, ...

Cooking Team building per fare gruppo e coesione tra colleghi

Il Team Building è un'attività innovativa, emozionante e ad alto coinvolgimento emotivo studiata per le aziende che intendono stimolare ...

Finite le ultime selezioni per il personale Ho.Re.Ca delle località turistiche

 Il dado è tratto. Si stanno concludendo le ultime ricerche del personale, nel settore HO.RE.CA delle località marine, ...

Paolo Ruffini ed il suo rapporto con i blogger

Paolo Ruffini, conduttore e attore, comico, regista nonchè sceneggiatore, nella serata degli Chef Awords, racconta ...

Chi è un blogger? Risponde Chiara Maci

 "Che significa esser blogger?" Risponde a questa domanda Chiara Maci alla platea dello Chef Awards 2017. "Intanto aver un blog. ...