Invecchia male? Buttalo nel lago a 30 metri di profondità

Esiste, un disciplinare preciso sulla conservazione del vino, E' risaputo che serve una cantina, un luogo fresco, ...

Il bon ton del tovagliolo

Anche il tovagliolo in una mise en place, ha le sue regole precise e qui iniziano i dilemmi e ...

Pizza forever. In estate pizza al pesce .

Soffriamo il caldo. L'afa regna sovrana in questi tempi, su tutta la penisola italiana; abbiamo bisogno di alimenti freddi, ...

La memoria dei sensi e il cibo afrodisiaco

I confini tra appetito, cibo, desiderio e voluttà si fondono e confondono completamente, giustificando anche i nostri ...

Al party metti una confettura di giuggiole

Cosa preparare ad un party organizzato sul terrazzo di casa con vista mare? Per il menù consigliamo dei finger food, ...

Le nuove frontiere del cibo: il comfort food

Comfort food, home restaurant, temporary restaurant son nuove frontiere della ristorazione  o vecchie idee riciclate e ripresentate con ...

Bacche di Goji per alzare il tono dell'umore

Le bacche di Goji sono ricche di vitamina C e di preziosi amminoacidi (negli anni Novanta venivano consigliate dai guru ...

Da Castel Vitiano la Torre di Goccia Umbra, a Terni, città dell'acciaio

 L’Umbria è terra di storiche tradizioni per la coltivazione degli Ulivi e della Vite fin dai tempi degli Etruschi. Attorno alle ...

I Moroder: tra il verde della macchia e l'azzurro del mare

Il viaggio che vi proponiamo è sospeso tra il verde della macchia mediterranea e l’azzurro intenso del mare Adriatico. Un microclima ...

17esima edizione di Riso e Rose in Monferrato

La 17° esima edizione di: “Riso & Rose in Monferrato”  ritorna  tra le colline Unesco del vino e la piana ...

La signora del Barolo di San Biagio con il sommelier Andrea Busso

La signora del Barolo San Biagio ed il sommelier di Aquolinae Cooking School Andrea Busso    ...

Tonengo, i canestrelli ed il girasole di Lù

 "Antica tradizione e fantasia" così si presenta il laboratorio artigianale "Girasole di Lù" a Tonengo di Mazzè in provincia di ...

Grandi Langhe 2017: ricerca di etichette classiche e raffinate

La redazione di Luxury Food and Job alle "Grandi Langhe" era alla ricerca di etichette classiche e raffinate, a ...

Luxury food del Made in Italy

Prodotti Made in Italy che costano come gioielli. Molti inorridiranno, ma  il made in Italy nelle auto, nella moda, ...

Il signore delle pipe Amorelli e Mariella Buono corrispondente di Luxury

Il signore delle pipe d'oro Amorelli e la nostra corrispondente Mariella Buono by Sicilia    ...

Cucinare all'aperto con eleganza grazie alle cucine portatili

Cucinare all'aperto è un must dei periodi estivi.   In commercio esistono delle isole, perfette cucine in miniatura su ruote, ...

L'importanza della divisa da lavoro per i professionisti della ristorazione

Professionisti della ristorazione con la “P” maiuscola: i maître, i sommelier, camerieri, chef, aiuto chef, ...

Bentley 1951 On The road

 L'antiquariato dell'automobilismo è un settore particolarmente accattivante, sia per gli appassionati, sia per gli amanti della storia. Certe ...

La bava della lumaca.Unico essere vivente a superare il disastro di Chernobyl

Parliamo della lumaca: utilissimo animaletto piccolo ma prezioso. Tanto particolare con la sua casetta che porta sempre con sè, ...

Tandori Masala del Pakistan

Tandori masala è un mix di spezie particolarmente utilizzato ed apprezzato in India e Pakistan. Il nome deriva da Tandoor, ...

Fattoria Curto

 I prodotti della Fattoria Curto: morlacco, caciottina, tenerone, Monte Cesen, mezzano di malga, ricotta fresca, ...

Il miele turco più caro al mondo: 50 mila euro al chilo

Arriva dalla Turchia la marmellata più costosa del mondo, si chiama “Elvish honey” e costa 50 mila euro al ...

L come lime. Benefici e virtù

Il Lime è un piccolo agrume, dal diametro di circa 5 cm, di colore verde brillante e di ...

Accessori: mondo del vino. Luxury wine

 A Golositalia un utilissimo accessorio per i vostri ristoranti, i bar, le cene con ospiti speciali, le ...