Cantina da Guinnes: a Milestii Mici

A soli 18 chilometri da Chisinau, la capitale della Moldavia, Milestii Mici, sin dal 2005, detiene ...

Cantiniere tra i formaggi. Bucarest - Taste

"Cantiniere tra i formaggi" oggi passa in rassegna diversi piatti della gastronomia romena.  "La cucina è molto semplice, basata su ...

A Kiev i vini Busso. Cantiniere tra i colbacchi - Andrea Busso

In questo viaggio di ricerca e di conoscenza, l'enogastronomia ucraina ha un posto privilegiato. Sono curioso di assaggiare, assaporare, ...

W gli sposi... Il Korovai - Cantiniere tra i colbacchi

"Oggi a Sumy si festeggia un matrimonio. Dagli abiti comprenderete che è un matrimonio occidentale, con abito bianco lungo, ...

Il cioccolato di Poroshenko - Cantiniere tra i colbacchi -

"Cantiniere tra i colbacchi" oggi degusta per voi questo cioccolato... Delizioso. Se ne mangerebbero quintali e dirsi che non sono ...

Gastronomia ucraina: influenze russe e polacche a tavola

Nel mio viaggio tra i colbacchi, oggi, per la rubrica del cantiniere, guardo con particolare attenzione, ...

Zaino di bordo - La cucina. Claudio Bastrentaz alpinista

Gli alpinisti e l'alimentazione. Un tema che riempie pagine e pagine di blog, di post scritti sui tanti Social ...

Cercasi foodblogger per competizione tra penne e padelle

Cercasi 20 foodblogger per competizione tra penne e padelle. La prima prova sarà la presentazione di una ricetta con relativa foto ...

La saison des chips

Rien de meilleur en ètè que de croquer quelques chips avec une boisson bien fraiche, des cruditès et une ...

Invecchia male? Buttalo nel lago a 30 metri di profondità

Esiste, un disciplinare preciso sulla conservazione del vino, E' risaputo che serve una cantina, un luogo fresco, ...

Il bon ton del tovagliolo

Anche il tovagliolo in una mise en place, ha le sue regole precise e qui iniziano i dilemmi e ...

Pizza forever. In estate pizza al pesce .

Soffriamo il caldo. L'afa regna sovrana in questi tempi, su tutta la penisola italiana; abbiamo bisogno di alimenti freddi, ...

La memoria dei sensi e il cibo afrodisiaco

I confini tra appetito, cibo, desiderio e voluttà si fondono e confondono completamente, giustificando anche i nostri ...

Al party metti una confettura di giuggiole

Cosa preparare ad un party organizzato sul terrazzo di casa con vista mare? Per il menù consigliamo dei finger food, ...

Le nuove frontiere del cibo: il comfort food

Comfort food, home restaurant, temporary restaurant son nuove frontiere della ristorazione  o vecchie idee riciclate e ripresentate con ...

Bacche di Goji per alzare il tono dell'umore

Le bacche di Goji sono ricche di vitamina C e di preziosi amminoacidi (negli anni Novanta venivano consigliate dai guru ...

Da Castel Vitiano la Torre di Goccia Umbra, a Terni, città dell'acciaio

 L’Umbria è terra di storiche tradizioni per la coltivazione degli Ulivi e della Vite fin dai tempi degli Etruschi. Attorno alle ...

I Moroder: tra il verde della macchia e l'azzurro del mare

Il viaggio che vi proponiamo è sospeso tra il verde della macchia mediterranea e l’azzurro intenso del mare Adriatico. Un microclima ...

17esima edizione di Riso e Rose in Monferrato

La 17° esima edizione di: “Riso & Rose in Monferrato”  ritorna  tra le colline Unesco del vino e la piana ...

La signora del Barolo di San Biagio con il sommelier Andrea Busso

La signora del Barolo San Biagio ed il sommelier di Aquolinae Cooking School Andrea Busso    ...

Tonengo, i canestrelli ed il girasole di Lù

 "Antica tradizione e fantasia" così si presenta il laboratorio artigianale "Girasole di Lù" a Tonengo di Mazzè in provincia di ...

Grandi Langhe 2017: ricerca di etichette classiche e raffinate

La redazione di Luxury Food and Job alle "Grandi Langhe" era alla ricerca di etichette classiche e raffinate, a ...

Luxury food del Made in Italy

Prodotti Made in Italy che costano come gioielli. Molti inorridiranno, ma  il made in Italy nelle auto, nella moda, ...

Il signore delle pipe Amorelli e Mariella Buono corrispondente di Luxury

Il signore delle pipe d'oro Amorelli e la nostra corrispondente Mariella Buono by Sicilia    ...