Cristina Bowerman: "Donne in cucina? Non è una minoranza da proteggere"

Continua il nostro approfondimento sulle donne chef in cucina. E questa volta sentiamo proprio dalla voce di una chef stellata, ...

Barbara Settembri Chef emergente 2016

Barbara Settembri si riassume in una frase "La Locanda dei Matteri" il ristorante  aperto 5 anni fa  a Sant’Elpidio a ...

Sauro Scarabotta talentuoso chef italiano a San Paulo (Brasile)

 Sauro nasce in Umbria,  si diploma  alla Scuola di Ospitalità di Assisi e successivamente  inizia esperienze professionali di grande ...

Una giovane coppia unita da un doppio amore (parte seconda)

Diana Zahariya conosce in un ristorante di Gubbio Andrea e sin da subito tra loro nasce un feeling. Lui le insegna ...

Una giovane coppia unita da un doppio amore (parte prima)

Andrea Fugnanesi giovane cuoco diplomatosi all'Istituto alberghiero di Spoleto, (uno dei più prestigiosi in Italia), ha del suo ...

Alfonso Barone maestro pasticcere ed i suoi prodotti firmati

E' definito con molti aggettivi e soprannomi,  tra cui Barone delle torte, Alfonso Barone, maestro pasticcere originario ...

Joe Bastianich guidice di Master Chef

Aprire un ristorante è un sogno di molti. Quali sono i punti essenziali da controllare in fase di start up? ...

Chef Paolo Bertholier. Chef by day, fitwalker by night

Chef by day, fitwalker by night.  Ha raggiunto negli anni scorsi riconoscimenti importanti nell’entourage dei gourmets e dei gourmands, ...